用金華特產(chǎn)佛手加工的產(chǎn)品有很多，如佛手茶、佛手汁、佛手酒等。加工剩下的佛手果渣往往被當作廢料。浙江師范大學生化學院博士代偉的一項研究成果，能將佛手渣變成吸附能力超群的活性炭，這意味著佛手渣將變廢為寶。

    參觀工廠車間產(chǎn)生靈感

    代偉是浙師大生化學院應用化學學科主任，是一名吸附劑專家。

    兩年前，代偉到金華一家佛手飲料生產(chǎn)企業(yè)參觀。在生產(chǎn)車間，他看到佛手在壓榨成汁的過程中產(chǎn)生大量果渣。這些果渣，只有少量品質(zhì)較好的用來生產(chǎn)佛手果醬，其余大部分作為廢料垃圾處理。

    每天與吸附劑打交道的代偉腦海里閃過一個念頭：能否將佛手渣加以利用，加工成活性炭。

    “當時只是抱著試試看的想法，因為一般植物的碳含量都很高。”代偉說，像椰殼、稻殼等植物果渣，都可以制成活性炭加以利用，不過目前市面上主要的活性炭材料還是以煤和石油焦為主，需要一定的成本。

    佛手渣基活性炭吸附能力之強，讓代偉大吃一驚。

    一克佛手活性炭=半個足球場

    在代偉的實驗室里，放在樣品瓶里的佛手廢渣，看上去跟木頭屑差不多。

    代偉講解了佛手渣變成活性炭的整個過程：

    要先把這些果渣烘干或曬干，粉碎成細粉末，再進行過篩、除雜質(zhì)。預處理之后的佛手渣很細，再進入管式炭化爐進行500攝氏度的高溫炭化。在這個過程中，管式炭化爐里充滿了一種惰性氣體（氮氣）來保護植物粉末中的碳元素。

    “如果沒有惰性氣體的保護，氧氣會直接把碳元素變成氣體。此外，惰性氣體還有運輸載體的作用———在高溫作用下，佛手渣里其他成分都變成氣體，搭上惰性氣體的順風車，一起排出炭化爐。”代偉說。除去其他元素的佛手炭材料，會生成很多小孔，這時候的比表面積就會大大增加。

    什么叫比表面積呢？就是物體外表面和內(nèi)表面之和，比表面積越大，活性炭的吸附能力越強。代老師打了一個比方，一張桌子的面積越大，在它表面上吸附的灰塵就越多。也就是說，活性炭的空隙越多，它的比表面積越大，吸附能力也就越強。

    在高溫炭化后，還有*一道程序是用活化劑將佛手渣基炭材料活化，這是這項研究的關鍵所在。代老師說，為了找到適當?shù)幕罨瘎?，他在實驗室費了不少周折，也走過不少彎路。

    “活化劑的作用就像是一把錘子，將炭材料的表面炸成很多個小洞，讓炭表面形成豐富的小孔隙，大大增加炭材料的比表面積。”代偉說，在*終找到合適活化劑活化之后，做成的活性炭讓整個實驗室都很欣喜：每克佛手渣基活性炭的比表面積有3000平方米，是目前市面上主流活性炭的3倍。也就是說，1克佛手渣基活性炭的比表面積，就有半個標準足球場那么大，其吸附能力可想而知。

    應用成果將投入生產(chǎn)

    目前，佛手渣基活性炭研究成果已經(jīng)取得了發(fā)明專利。

    代偉正在實驗室里進行它的液相應用研究，也就是研究如何用佛手渣基活性炭處理染料廠里的染料廢水。經(jīng)過試驗，代偉發(fā)現(xiàn)，每克佛手渣基活性炭能吸附400毫克的亞甲基藍（紡織品染色的主要成分）。現(xiàn)在染印廠里的染料廢水的濃度通常是0.1g/L，也就是說，1噸染料廢水僅僅需要0.5公斤左右的佛手渣基活性炭就能漂清。

    佛手渣基活性炭的用處還不止于此。代偉介紹，活性炭能反復使用，除了能吸附性，還能脫附。將吸附了染料亞甲基藍的佛手渣基活性炭進行加熱，促使其分子熱運動，就能將吸附在其中的亞甲基藍給脫附下來，還原為染料。這樣一來，不僅佛手渣基活性炭能反復使用，廢水中的亞甲基藍也能從中提取出來繼續(xù)使用，大大提高了染料利用率。

    “活性炭鞋墊利用的就是這個原理，鞋墊中的活性炭吸附了腳氣之后，太陽曬曬又能脫附，重復使用。”